最近天气变化较大,容易着冷感冒并引起咳嗽,喉痛,花椒可祛风寒、止痛、温中行气,雪梨冰糖可去火、润肺、止咳、去痰,对治疗风寒咳嗽起到很好的作用。
工具/原料
雪梨1个
花椒20颗
冰糖2粒
方法/步骤
先把雪梨洗干净。
用小刀将雪梨对开。
把对开的雪梨去蒂,把中间的核挖掉。
每一边各放十颗花椒。
每一边再各放一粒冰糖。
将雪梨对拼放入碗中。
放入锅内隔水蒸20分钟左右。
蒸好后揣出用小刀切小就可以食用了。
注意事项
雪梨最好不要去皮对喉咙最好的药品。
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